Salada Grill

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Arroz Integral à Grega

Ingredientes:

- 01 colher de chá de azeite de oliva;
- 01 cebola picada;
- 01 cenoura picada;
- 01 xícara de chá de arroz integral;
- 02 xícaras de chá de água;
- 01 colher de chá de suco de limão;
- 02 colheres de sopa de cebolinha verde picada.  

Modo de preparar:  

Em uma panela, refogue, em fogo médio, o azeite, a cebola, a cenoura e o arroz.
Quando começar a ferver, abaixe o fogo. Tampe a panela, deixe cozinhar até que a água seque. Desligue o fogo, acrescente o suco de limão e a cebolinha verde picada.

Sirva quente.

 

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