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Castanha-de-caju

Por que comer castanha-de-caju? A castanha está presente em vários pratos da culinária brasileira. Além de deliciosa, o fruto do cajuzeiro ajuda a saúde. Rica em gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, que são responsáveis por diminuir o colesterol ruim (LDL) e aumentam o bom (HDL). A castanha ainda fortalece os músculos, o sistema imunológico e os ossos.

A porção diária recomendada é de cinco castanhas (10 gramas), que tem em média 55 calorias.

 

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